[:it] Anagni è il tipico borgo italiano noto come la città dei Papi, per aver dato i natali a quattro pontefici (Innocenzo III, Alessandro IV, Gregorio IX e Bonifacio VIII) e per essere stata a lungo residenza e sede papale. In particolare il nome di Anagni è legato alle vicende di papa Bonifacio VIII e […]
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[:it]Una azienda sorprendente[:en]The surprising company[:]
[:it] La nostra realtà stupisce: stupisce chi viene a scoprire che produciamo tutto ad Anagni; stupisce per la sua grandezza, la più grande del settore; stupisce perché quelle persone che hanno creato l’azienda sono ancora li, ad accarezzare quel materiale che nessuno sa modellare così bene; a volte ci si stupisce perché la nostra è […]
[:it]E oggi, cosa si mangia?[:en]We love local food![:]
[:it] In Alfa 1977 lo chef ogni giorno delizia i nostri palati e quelli dei nostri ospiti con dei piatti succulenti che cucina rigorosamente nel forno a legna. Pizza, pane e focaccia, e dall’antipasto al dolce ogni prelibatezza ha il sapore della legna. Senza dubbio le materie prime sono quelle che fanno la differenza, ed […]
[:it]Una azienda italiana speciale[:en]Just a special Italian company[:]
[:it] Alfa 1977 è un’azienda a conduzione familiare, nata grazie alla passione per il cotto refrattario da Marcello Ortuso e Rocco Lauro, e portata oggi avanti assieme ai figli, che unisce tradizione ad innovazione. Per soddisfare i gusti di tutti, tutti i prodotti, forni a legna, stufe camini e focolari vengono progettati e realizzati dei […]
[:it]Il più grande hub di forni a legna al mondo[:en]The biggest wood fired oven hub in the world.[:]
[:it] Alfa 1977 è il più grande hub di forni a legna al mondo: 9.000 mq coperti su un terreno di 30.000 mq. La produzione è divisa in: reparto metalmeccanica con macchina a taglio laser, calandratrici, piegatrici e stazioni per la saldatura, un reparto mattoni dove produciamo circa 200.000 mattoni al mese, un reparto […]
[:it]Dal mattone in refrattario all’acciaio inox.[:en]From the refractory brick to the stainless steel.[:]
[:it] La vera azienda italiana che produce totalmente in Italia. Alfa 1977 ha scelto di non delocalizzare la produzione. Il Made in Italy è un patrimonio di importante valore economico e culturale, e proprio per questo Alfa 1977 ha deciso di continuare a produrre in Italia, per poter donare ai clienti passo dopo passo l’alta […]